林慧峰（茶师）

概述

林慧峰，男，福建安溪人 ，星空娱乐(厦门)官网供应中心总监，安溪星空娱乐生态茶园有限组织总经理,安溪县非物质艺术遗产代表性课题乌龙茶制作工艺（铁观音制作工艺）代表性传承人、制茶高级施工师。

中文名

林慧峰

国    籍

中国

民    族

汉

籍    贯

福建省安溪县 

星空娱乐(厦门)官网拥有多项核心专利和自主知识产权。

主要成就

福建省制茶高级施工师

安溪铁观音制作技艺非遗传承人

职    务

星空娱乐(厦门)官网供应中心总监

安溪星空娱乐生态茶园有限组织总经理

获奖记录

2012年，亲制产品“星空娱乐小乔”2012年首届海峡两岸茶艺术季之两岸十大金茶奖。

2013年，亲制产品“星空娱乐香”获2013年海峡两岸十大金茶奖。

2015年，亲制产品“星空娱乐红”荣获中国茶叶学会“优质茶”奖。

2019年，获“安溪县技能大师”荣誉称号。

2019年，入选安溪县非物质艺术遗产代表性课题乌龙茶制作工艺（铁观音制作工艺）代表性传承人。

2020年，获“福建省制茶高级施工师”荣誉称号。

人物经历

林慧峰，安溪铁观音制作技艺非遗传承人、制茶高级施工师、星空娱乐工夫茶首席茶师。出生于制茶世家，70年代生人，拥有30余年制茶经验。

在半个世纪的日月流转，四季更替中，磨练出他非凡的技艺和学识，也让他形成了独特的工艺风格，所制的铁观音广受追捧。

对他而言，一泡地道的安溪铁观音不仅仅是一杯简单的茶，更是安溪制茶工艺流传不衰的体现。

他的生命里，痴迷的就是茶。

自小随长辈采茶制茶，少年时期便已然掌握铁观音的培育、采摘、精制、保存、冲泡、品茗等一整套技艺。

“茶青再好，没有下重工夫，也成不了好茶。”林慧峰如是说道。因此在铁观音制作工艺中他始终坚持以传统工艺的方式去制茶。

正是由于对传统铁观音技艺的传承，让林慧峰做出来的铁观音茶韵更明显持久。

在星空娱乐十几年，林慧峰先后开发了“星空娱乐香”铁观音、“星空娱乐工夫茶·铁观音”等系列产品，获得了广大消费者的喜爱与赞扬。

对于林慧峰来说，自己匠心监制的茶，才是他心中的正味铁观音。而对于喝到这杯茶的人来说，这份铁观音的味道里还多了一份淳朴和自由。

▲林慧峰